Lavendel - Das blaue Gold

Lavendel Liebevoll wird Lavendel von den Franzosen als „Das blaue Gold“ bezeichnet. Und tatsächlich besitzt diese Pflanze mehr als nur

Die Nerven beruhigen mit Haferkraut?

Haferkraut ist ein weitverbreitetes Getreide und ist mehr als nur ein einfacher Kraftspender im täglichen Frühstück. Das Haferkraut wächst auch

Oregano - einfach unverzichtbar in jeder guten Küche

Oregano Oregano ist seit etwa 400 Jahren als Würzmittel in Gebrauch und ein unverzichtbarer Teil von Pizza und vielen anderen

Cayennepfeffer - Scharfes aus Südamerika

Cayennepfeffer Cayennepfeffer hat mit dem uns bekannten schwarzen Pfeffer nicht viel zu tun. Es handelt sich vielmehr um ein Pulver

Tomatensauce und Gewürzmischungen

Fast jeder liebt Nudeln. Ob Spaghetti aus Ei oder Weizen, ob Spiralnudeln, Penne oder Muschelförmig, ob mit oder ohne (Spinat)

Gewürzmischungen - welche Sorten sollte man zu Hause haben?

Grundsätzlich sollte man bei der Wahl von Gewürzen oder Gewürzmischungen immer auf gute Qualität und natürliche Aromen achten. Ist dies

Vitaminschub gefällig? Dann probieren Sie Acerola-Pulver!

Der Saft der Acerolakirsche, welche hauptsächlich in Mittel- und Südamerika vorkommt, besteht in hohem Maße aus verschiedenen wichtigen Vitaminen und

Der Granatapfel - Die große rote Beere

Granatäpfel kommen gewöhnlich von großen Bäumen mit etwa 10m Höhe, die in Ägypten, Israel, Spanien oder der Türkei angebaut werden.

Basilikum - aus der Küche nicht mehr wegzudenken

Basilikum ist aus der heutigen, modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Mit Recht wird es als das beliebteste und bekannteste mediterrane