Kraeuter

Tee-Cocktails - Lass den Sommer rein!

Cocktailzeit Nun ja, wo ist er, der Sommer, wo war er, der Sommer? Diese Frage stellen sich wohl viele, aber

Gojibeeren erfreuen sich großer Beliebtheit - warum?

Gojibeeren In den letzten Jahren hat diese Beerenart allmählich auch in Deutschland an Bekanntheit gewonnen – wegen ihres extrem hohen und

Kakao - süß oder lieber ungesüßt?

Kakaopulver Viele von uns kennen Kakao seit der Kindheit – schön süß, gern heiß getrunken mit einer ordentlichen Portion Sahne. Kakao

Guarana - Herkunft und Anwendung

Guarana ganze Samen Mittlerweile dürfte jeder schon mal von dem „Energiespender“ Guarana gehört haben. Guarana findet sich in zahlreichen Getränken,

Küchenkräuter selber ziehen - So wird's gemacht

Wermutkraut Kochen macht Spaß, wenn man sich die Zeit nimmt und es als eine Art Entspannungsritual sieht. Zudem kann es

Kleiner Wiesenknopf - Ein wenig bekanntes Heil- und Gewürzkraut

Der kleine Wiesenknopf (Sanguisorba minor) ist ein in heutiger Zeit eher wenig bekanntes Heil- und Gewürzkraut aus der Familie der

Chilis - Informationen und Anbautippps

Chili Chilis sind eine Paprikaform, die einen recht hohen Anteil des sogenannten Capsaicins enthalten. Capsaicin ist der Pflanzenstoff, der beim

Johanniskraut - eine Heilpflanze mit goldgelben Blüten

Johanniskraut Bei Johanniskraut, im Volksmund auch Herrgottsblut, Hartheu oder Wundkraut genannt, handelt es sich um eine Heilpflanze, welche in ganz

Ginseng - eine uralte Heilpflanze

Ginseng Ginseng ist eine uralte Heilpflanze, die erst seit wenigen Jahren auch bei uns Beachtung findet. Ursprünglich stammt sie aus