Waldmeisterkraut - aromatisch duftend

Waldmeisterkraut Das Waldmeisterkraut wird im Volksmund auch als Duftlabkraut bezeichnet. Dieser Ausdruck trifft seine Wirkung auf den Punkt. Denn das

Spitzwegerich - allgemeine Informationen

Spitzwegerich Spitzwegerich Spitzwegerich gehört zur Familie der Wegerichgewächse, botanische Bezeichnung Plantaginaceae, und ist in Europa, Westasien und Nordafrika verbreitet. Er

Bohnenkraut - Anbau von den Benediktinermönchen gefördert

Bohnenkraut Das ursprünglich im östlichen Mittelmeerraum beheimatete Bohnenkraut kam mit den Römern nach Mitteleuropa, wo dann vor allem Karl der

Matcha - Das grüne Teepulver

Matcha Endlich schwappt einmal ein Trend nach Deutschland, der weder ungesund ist noch dick macht! Matcha, der giftgrüne Tee aus

Sanddornbeere - Die "Zitrone des Nordens" mit viel Vitamin B12

Sanddornbeeren Ursprünglich aus Nepal stammend und mittlerweile weltweit verbreitet, kommt Sanddorn in Deutschland vor allem in den Dünen entlang der

Maibowle - Waldmeisterbowle ansetzen

Waldmeisterkraut Noch ist der Mai da und dieser Monat lädt dazu ein, sich eine leckere Waldmeister-Bowle anzusetzen. Bekannt ist dieses

Holunderbeere - Die schwarze Beere für leckere Säfte

Holunderbeeren Wer im späten Frühjahr einen Spaziergang macht riecht seinen Duft schon von Weitem. Der blühende Holunder hat ein süßes

Piment - Nelkenpfeffer aus Jamaika

Piment Wer sich beim Kochen allein auf heimische Gewürze und Kräuter beschränken möchte, der wird seinen Gaumen selten verwöhnen. Denn

Süßer Senf - selbst gemacht

Senfsaat Senf ist toll – süß, scharf oder mittelscharf. Senf gehört in jeden Kühlschrank. Hier erfahren Sie, wie man sich süßen